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悬壶济世

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立夏养生    

2017-05-06 06:56:37|  分类: 健康生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  立 夏   立夏节气,气温迅速回升,降水量增加,湿热交加,这个时候肝脏处于旺盛状态,要尽量避免补肝过度,调养应以养肝柔肝为主。   5月5日是24节气中的“立夏”——“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”顾名思义,立夏是指夏季开始。   立夏不是个普通的节气,这天是汉族民间很重视的传统节日,称之为“立夏节”。“夏”即“大”之意,是指春天播种的植物已经直立长大了。立夏这天,古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏,“立夏之日,迎夏于南郊,祭赤帝祝融”的仪式。这时君臣一律穿朱色礼服,配朱色玉佩,连马匹、车旗都要着朱红色,以表祈盼丰收、生活平安、美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰,赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的,由皇帝赐给百官。   在民间,乡间用赤豆、黄豆、黑豆、青豆、绿豆等五色豆拌合白粳米煮成“五色饭”,后演变改为倭豆肉煮糯米饭,菜有苋菜黄鱼羹,称吃“立夏饭”。   立夏节气,气温迅速回升,降水量增加,湿热交加,这个时候肝脏处于旺盛状态,要尽量避免补肝过度,调养应以养肝柔肝为主。立夏时节,时值乾卦,自然界阳气渐长、阴气渐弱,相对人体脏腑来说,肝气渐弱,心气渐强,此时的饮食原则是增酸减苦,补肾助肝,调养胃气。在饮食方面,少吃酸性及辛辣刺激的食物,可以多选择一些健脾祛湿、生津养肝的饮食。日常饮用蜂蜜、花草茶、山药薏米芡实粥等可以护肝健脾。立夏后,随着气温升高,人们容易出汗,“汗”为心之液,要注意不可过度出汗,运动后要适当饮温水,补充体液。户外运动不要过于剧烈,可选择相对平和的运动,如太极拳、太极剑、散步、慢跑等。此外,应注意保持充足的睡眠,早睡早起、静心养肝。   中医推荐   立夏节气祛火养肝药膳方   01苡苓小米粥   材料:苡仁60克,小米150克,土茯苓20克。   做法:将上述材料洗净,将土茯苓用纱布包好,同煮成粥。   服法:取出土茯苓喝粥,1周数次。   功效:土茯苓性味甘淡平无毒,入肝、胃二经,可利湿解毒,健脾胃,利筋骨,消炎清热;小米甘平;苡米甘淡微寒。全方清热除湿,健脾整胃,对肝解毒能力差、容易出现湿疹,皮肤疾患,痉挛骨痛,恶疮溃烂肿毒等症状体质,都有预防兼治疗的功效。   02清爽芹果   材料:芹菜(新鲜)、苦瓜、青椒、小黄瓜、青苹果、蜂蜜适量。   做法:取以上5种瓜果,一起榨汁,滤去渣取汁,再加入适量蜂蜜即可。   功效:芹菜味辛、甘、性凉、清热平肝,有健胃、降压等功效,再加上其它的清热蔬果,使果菜汁更有清热解毒、养肝滋阴的作用。尤其对于容易有口苦、口臭、大便燥结、多眼屎等属肝火旺者更是绝配。
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