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悬壶济世

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日志

 
 

五味之所伤  

2013-05-06 07:01:34|  分类: 健康生活 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    “多食咸,则脉凝泣而变色;多食苦,则皮槁而毛拔;多食辛,则筋急而爪枯;多食酸,则肉胝出皱而唇揭;多食甘,则骨痛而发落,此五味之所伤也。”

——语出《素问·五藏生成》

释文:过食咸味,将使血脉凝涩,颜面色泽发生变化;过食苦味,是皮肤干燥枯槁,毛发脱落;过食辛味,使筋脉劲急而爪甲枯干;过食酸味,则粗厚的肌肉皱缩而口唇掀揭;过食甘味,使骨骼疼痛而头发脱落。过食五味会使五味所入的脏气增强,而损伤其所克制的脏腑而发生种种病变。《黄帝内经》很多篇章都在强调五味偏嗜带来的身体伤害症状。其原因是五味按脏腑所合之气进入相应脏腑,“故心欲苦,肺欲辛,肝欲酸,脾欲甘,肾欲咸,此五味之所合五脏之气也。”所以,我们要牢记五味和五脏的相合关系,让饮食中五味调和,不可偏好太过。

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