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悬壶济世

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冠心病人要注意合理饮食  

2012-10-23 07:15:18|  分类: 食疗养生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        冠心病的发生除与环境因素、遗传因素有关外,不良的饮食习惯也是诱发冠心病的原因之一,对冠心病人来说,尤其要注意合理饮食,具体说来,要做到“四少四多”。

“四少”:是指少吃盐、少吃糖、少吃脂肪、少吃刺激性食物。钠盐能吸附水,使整个血液容量增加,从而加重心脏负担。冠心病人最忌肥胖,所以应少吃糖和脂肪。烟酒都会加重心脏负担,应戒烟、戒酒,浓茶、辣椒等刺激性食物也应慎食。

 “四多”:是指多吃新鲜水果、蔬菜,多吃豆制品、多吃鱼类、多饮牛奶。维生素C和豆制品对血管有重要保护作用,鱼肉中含有一种多链不饱和脂肪酸,有预防和减缓动脉粥样硬化的作用,牛奶中钙质十分丰富,常饮牛奶的人比不饮者患心脏病的可能性要少10倍,多饮牛奶也可控制冠心病的发展。

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